Чем будут кормить одесских школьников с 1 марта?

По распоряжению одесского городского головы, была сформирована группа депутатов и специалистов в области питания, целью которой стала реформация питания в одесских школах.

В итоге работы группы, было сформировано концептуально другое видение системы питания в городских школах. Вместо ранних завтраков, которые дети попросту не ели, т.к. по итогу опроса родителей, 73% детей завтракают дома и просто не успевают проголодаться, было принято решение убрать ранние школьные завтраки, заменив их перекусами и полноценными горячими обедами.

Меню перекусов для 1-4 классов

«Меню перекусов для школьников 1-4 классов и обедов для детей всех классов льготной категории оплачиваемые городским бюджетом — утверждено и направлено на апробацию. В комментариях к данному посту — опубликую само меню. Стоимость перекусов-10грн, обедов 22грн (по этой цене обед смогут купить в школьной столовой все школьники не попадающие под вышеперечисленные категории). Приемы пищи будут организованы с учётом учащихся первой и второй смены. По мнению большинства, в т.ч. и родителей, приоритет отдается системе «свободного выбора» (а ля шведский стол), при которой ребенок получает право выбора блюд предлагаемых на обед (гарниры, основные блюда и тп). Однако не все школьные пищеблоки позволяют выстроить именно такую систему. Также принято решение, взять за основу европейскую систему качества HACCP и внедрять ее в школьные пищеблоки», — пишет на своей странице в Facebook — Дмитрий Яицкий, член рабочей группы при Одесском городском совете, коммерческий директор Ассоциации шеф-поваров Юга Украины.

https://www.facebook.com/Redaction.odessa/videos/2447228848828108/

Руководитель рабочей группы, вице-мэр Павел Вугельман, заявил:  «Провели очередное заседание рабочей группы по вопросам модернизации системы питания в учреждениях общего среднего образования города.

Павел Вугельман

📋На заседании были представлены результаты проведенного рабочей группой анкетирования родителей учащихся по вопросу модернизации питания в учреждениях образования города (почти 16 тысяч респондентов). Предварительно были изучены пожелания относительно меню второго завтрака для учащихся 1-4-х классов и комплексного обеда для детей льготных категорий, а также возможность организации питания учащихся по принципу «свободного выбора».

Меню обедов для льготников и на продажу школьникам — стоимость 22грн (меню дня)

🍊Участники заседания поддержали предложение по установлению стоимости второго завтрака для детей 1-4-х классов — 10 грн, комплексного обеда для детей льготного контингента — 22 грн. за средства городского бюджета, а также предоставление возможности приобрести комплексные обеды за родительские средства всем учащимся.

🍏🍐Ориентировочное меню второго завтрака для учащихся начальных классов будет включать в основном творожные и фруктовые запеканки, фруктовый чай, компот и кисель. Меню комплексного обеда также обновлено с учетом пожеланий детей, их родителей и рекомендаций специалистов.

Предложение рабочей группы будет вынесено на рассмотрение сессии городского совета, и в случае позитивного решения с 1 марта данное меню будет внедрено в учреждениях образования.

☝️Также члены рабочей группы поддержали такое предложение: при проведении конкурса среди поставщиков данной услуги обязательным условием предусмотреть предоставление горячих обедов детям, которые обучаются не только в первую, но и вторую смену, если она установлена».

Меню обедов

«Мы делаем все для того, чтобы питание в школах было полезным для детей, идем навстречу пожеланиям родителей, учитываем рекомендации специалистов. Также в учреждениях образования создаются условия для организации качественного питания. В сорока школах уже отремонтированы пищеблоки, что дает возможность внедрить систему свободного выбора блюд», — отметила директор департамента образования и науки Одесского горсовета Елена Буйневич.

Елена Буйневич

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Оставить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий
Пожалуйста, введите ваше имя